Nákupy, jídlo & pití

Ať lovci výhodných koupí, milovníci vybraného módního zboží nebo „oběti módy“, které hledají poslední výkřik: Hamburk je Mekkou příznivců nákupů. Od hamburské adresy pro vše vzácné – Neuer Wall, přes bulvár nádhery Jungferstieg až po nově otevřený nákupní chrám „Europa-Passage“ na 30 000 m², Mönckebergstraße i 14 nákupních středisek v centru města: to, co hanzovní město může nakupujícím nabídnout, vezme dech i snobům, kteří dosud plnili své nákupní tašky na newyorské Páté avenui nebo na Oxford Street v Londýně.

Co se týče požitkářství v jídle, je Hamburk rovněž úplně vpředu. Fráze o rybě, labskausu (námořnické jídlo z masa, brambor, cibule, okurek ve slaném nálevu a červené řepy jako kaše) a „rote Grütze“ do omrzení jsou dávno pasé. Hamburská kuchyně dávno dosáhla špičkových standardů, ale samozřejmě všude existuje  prostá pizza a k tomu řada lokálů, které se zavázaly k starohamburské kuchyni, aniž by hostům předkládaly něco nestravitelného. Ke chrámům labužníků v Hamburku patří „Haerlin“ v hotelu Vier Jahreszeiten, a také „Landhaus Scherrer“ a „Louis C. Jacob“ na Elbchaussee. Někdy je však poloha a výhled z okna důležitější než hvězdička v průvodci Michelin. Tak se podél Alsteru a Labe usídlila řada elegantních pohostinství a barů.

"Divocí mladí" – ať ve světě designu nebo kuchyně nalezli oproti tomu většinou svůj kreativní domov v trendy čtvrtích jako Karolinenviertel, Ottensen a St. Georg. Mezi pouličními kavárnami, módními restauracemi, reklamními agenturami a starými pány, kteří hrají bodgia, se dá nádherně pobývat.

Zvláštní rozmanitost zažijete i ve čtvrti Eppendorf a kolem univerzity: obraz ulic je charakterizován kiny, hospodami a kavárnami, knihkupectvími a stánky se zeleninou, vinotékami, secondhandy a designérskými butiky, a také snacky z celého světa a mnoha zelenými alejemi se secesními domy. Kdo sem jde na nákupy, hledá něco neobvyklého stranou mimo široké masy – ručně vyrobený šperk, umělecké a filmové plakáty, čaj a koření, starožitnosti nebo také přírodní kosmetiku.