Central

Das Central bietet mediterrane Speisen in Bio-Qualität.

Das Central ist ein stilsicheres kleines Restaurant im Herzen von St. Georg.

Die wechselnde Speisekarte macht einen kleinen Schlenker durch Europa: Pasta und Pizzen sind der klassischen italienischen Küche entnommen und erscheinen hier in innovativen Variationen. Fleisch- und Fischgerichte vermengen hingegen deutsche und französische Akzente auf wunderbare Art und Weise. Vegetarier dürfen sich über saisonale fleischlose Speisen aus dem mediterranen Raum freuen. Besonders viel Wert wird im Central auf die Qualität der Zutaten gelegt: Fleisch und Fisch werden hier ausschließlich in Bio-Qualität bezogen und auch die Weine tragen allesamt ein Demeter-Siegel.