Vásárlás, gasztronómia

Legyen szó akár alkalmi vételekre vadászókról, a legfinomabb divat kedvelőiről vagy fashion victimekről, akik a legújabb divatot keresik: Hamburg a bevásárlás rajongóinak Mekkája. A Neuer Walltól kezdve, ahol Hamburg legnemesebb dolgai találhatók, a pompás Jungfernstiegen keresztül egészen a nemrég megnyitott, 30 000 négyzetméteres „Europa-Passage“-bevásárlószentélyig, a Möckenbergerstraßéig, valamint a 14 belvárosi shoppingmallig: Amit a Hanza-város a bevásárlással kapcsolatban kínál, magukat a jettsettereket is lenyűgözi, akik eddig a new york-i Fifth Avenue-n vagy a londoni Oxford Streeten töltötték meg bevásárlószatyraikat.

Pazarlás dolgában Hamburg éppúgy elől jár. A halról és a labskausról (tengerész étel húsból, krumpliból, hagymából, kovászos uborkából és céklapüréből), valamint a rote Grützéről (piros színű gyümölcsléből és búzadarából készült édesség) és a pincérek leintéséről szóló közhelyek már rég a múlté. A hamburgi konyha már régóta elérte a csúcsminőséget, de természetesen mindenütt megtalálhatók a hagyományos pizzériák, valamint egy sor kis étterem, mely a hagyományos óhamburgi  konyha mellett kötelezte el magát anélkül, hogy nehezen emészthető ételeket kínálna vendégeinek. A hamburgi ínyenc-szentélyek közé sorolhatók a "Haerlin" a Hotel Vier Jahreszeiten-ben, valamint a "Landhaus Scherrer" és a "Louis C. Jacob" az Elba-úton. Néha azonban a Michelin-csillagoknál fontosabb az étterem fekvése és az ablakból nyíló kilátás. Így az Alster és az Elba mentén számos elegáns vendéglátóhely és bár telepedett le.

Ezzel szemben a „jungen Wilden“ (vad ifjak) az olyan negyedekben, mint a Karolinenviertel, Ottensen vagy St. Georg találták meg a helyüket a designervilágban, valamint a konyha világában is. Az utcai kávézók, éttermek , reklámügynökségek és öregfiúk között, akik Bodgiát játszanak, pompásan lehet szórakozni.

Érdekes sokszínűségben lehet részünk az Eppendorf negyedben és az egyetem környékén is: Mozik, kocsmák és kávézók, könyvesboltok és zöldségesstandok, borszaküzletek, használtruha- és divattervezői butikok, valamint büfék a világ minden tájáról és sok zöld fasor Jugend-stílusban épült házakkal – ezek alkotják az utcaképet. Aki itt bevásárlókörútra indul, a mainstreamtől eltérőt keres – kézzel készített ékszereket, posztereket és filmes plakátokat, teát és fűszert, régiségeket, valamint természetes alapanyagokból készült kozmetikumokat.