Aktuelle Informationen für Reisende
Mehr erfahren
© Unsplash / Max Delsid
Hamburger Kochschulen für jeden Geschmack

Schnippeln, schnacken, schlemmen!

Für frischen Wind auf dem heimischen Speiseplan haben Hamburgs Kochschulen das beste Rezept. Egal ob Anfänger oder routinierter Hobbykoch: In abendfüllenden Kursen zaubern die Teilnehmer unter sachkundiger Anleitung allerlei Köstlichkeiten und verputzen das Gekochte anschließend in gemütlicher Runde. Inbegriffen sind jede Menge Profi-Tipps, Rezepte zum Mitnehmen und oft auch die Getränke. Klingt gut? Hier sind fünf Kochschulen für jeden Geschmack, die mit viel Know-how und toller Atmosphäre glänzen. Ran an die Töpfe und viel Spaß!

Mehr anzeigen Weniger anzeigen

Schnippeln, schnacken, schlemmen!

Für frischen Wind auf dem heimischen Speiseplan haben Hamburgs Kochschulen das beste Rezept. Egal ob Anfänger oder routinierter Hobbykoch: In abendfüllenden Kursen zaubern die Teilnehmer unter sachkundiger Anleitung allerlei Köstlichkeiten und verputzen das Gekochte anschließend in gemütlicher Runde. Inbegriffen sind jede Menge Profi-Tipps, Rezepte zum Mitnehmen und oft auch die Getränke. Klingt gut? Hier sind fünf Kochschulen für jeden Geschmack, die mit viel Know-how und toller Atmosphäre glänzen. Ran an die Töpfe und viel Spaß!

Mehr anzeigenWeniger anzeigen

1.Kochschule Hamburg

kochschule-hamburg_c-kochschule-hamburg-1
© Kochschule Hamburg
kochschule-hamburg_c-kochschule-hamburg-4
© Kochschule Hamburg
kochschule-hamburg_c-kochschule-hamburg-3
© Kochschule Hamburg
kochschule-hamburg_c-kochschule-hamburg-2
© Kochschule Hamburg

Wer eine möglichst bunte Kursvielfalt für Einsteiger und Profis sucht, ist in der Kochschule Hamburg genau richtig. Seit mehr als zehn Jahren können Freizeitköche hier die Zubereitung ihrer Lieblingsgerichte perfektionieren und neue kulinarische Inspirationen sammeln. Ob beliebte Länderküchen, Premium-Steaks oder Low-Carb-Kost: Hamburgs älteste Kochschule hält für nahezu jeden Geschmack den richtigen Kurs und viele wertvolle Tipps bereit. Termine nur für Männer, Pärchenkurse oder Blind-Date-Events runden das Angebot ab. Preis pro Kopf: 65 bis 120 Euro.

Mehr anzeigenWeniger anzeigen

Kochschule Hamburg

Adresse

Beim Alten Gaswerk 1
22761 Hamburg

Kochschule Hamburg

Beim Alten Gaswerk 1
22761 Hamburg

weiterlesen

2.Kurkuma

kurkuma_c-kurkuma-kochschule-4
© Kurkuma Kochschule
kurkuma_c-kurkuma-kochschule-1
© Kurkuma Kochschule
kurkuma_c-kurkuma-kochschule-2
© Kurkuma Kochschule
kurkuma_c-kurkuma-kochschule-3
© Kurkuma Kochschule

Hier stehen Pflanzenpioniere am Herd: Mit dem Kurkuma eröffnete 2015 die erste rein vegane Kochschule Deutschlands. Das breite Kursangebot führt einmal durch die Kochtöpfe der Welt, darüber hinaus gibt es einige Spezialseminare mit dem Schwerpunkt auf Wein, Kuchen und Pralinen oder gesundheitsfördernder Ernährung. Anhand ausgiebiger Produktkunde und Learning-by-doing erleben die Kursteilnehmer, wie vielfältig und geschmacksexplosiv die grüne Küche sein kann. Spätestens bei der Verköstigung kommen selbst passionierte Allesesser auf ihre Kosten. Der Preis: Je nach Kurs zwischen 50 und 65 Euro.

Mehr anzeigenWeniger anzeigen

Kurkuma

Adresse

Methfesselstraße 48
20257 Hamburg

Kurkuma

Methfesselstraße 48
20257 Hamburg

weiterlesen

3.Vlet Kochschule

vlet-in-der-speicherstadt_c-vlet-speicherstadt-gastronomie-gmbh-1
© VLET Speicherstadt Gastronomie GmbH
vlet-in-der-speicherstadt_c-vlet-speicherstadt-gastronomie-gmbh-3
© VLET Speicherstadt Gastronomie GmbH
vlet-in-der-speicherstadt_c-vlet-speicherstadt-gastronomie-gmbh-4
© VLET Speicherstadt Gastronomie GmbH
vlet-in-der-speicherstadt_c-vlet-speicherstadt-gastronomie-gmbh-2
© VLET Speicherstadt Gastronomie GmbH

Bodenständigkeit modern interpretiert: Mit seiner raffiniert-hanseatischen Küche ist das Vlet längst in der Hamburger Restaurantszene etabliert. Was in der Speicherstadt und an der Alster auf den Tisch kommt, können Hobbyköche seit 2015 unter professioneller Anleitung auch selbst zubereiten. Aus regionalen Zutaten kreieren die Teilnehmer in Kursen wie „Kochen wie bei Muttern“ oder „Fiensmecker“ liebevoll abgestimmte Drei-Gänge-Menüs, die je nach Saison typisch norddeutsche Gerichte beinhalten – von deftigem Labskaus bis zum süßen Schlackermaschü. Preislich starten die Kochkurse des Vlet bei 89 Euro.

Mehr anzeigenWeniger anzeigen

VLET Kochschule

Adresse

Dammtorwall 15
20355 Hamburg

Vlet

Dammtorwall 15
20355 Hamburg

weiterlesen

4.Cucina Cornelia Poletto

cucina-cornelia-poletto_c-dreysse-com-4
© dreysse.com
cucina-cornelia-poletto_c-dreysse-com-1
© dreysse.com
cucina-cornelia-poletto_c-dreysse-com-2
© dreysse.com
cucina-cornelia-poletto_c-dreysse-com-3
© dreysse.com

Polettos Kochschule, Die Küchenschlacht, The Taste: Die Hamburger Spitzenköchin Cornelia Poletto ist aus verschiedenen TV-Shows bekannt. In Eppendorf führt sie nicht nur ihre italienische Gastronomia, sondern bietet in direkter Nachbarschaft auch höchstpersönlich mediterrane Kochkurse an. Während der detailverliebt inszenierten Abendtermine stehen beispielsweise die perfekte Pasta, Mittelmeerfische oder Trüffelgerichte im Zentrum der Aufmerksamkeit. La Polettos kulinarische Kniffe gibt’s für 390 Euro aus erster Hand – ein Premium-Kurs bei ihren Mitarbeiterinnen kostet 180 Euro.

Mehr anzeigenWeniger anzeigen

Cucina Cornelia Poletto

Adresse

Goernestr. 7
20249 Hamburg

Cucina Cornelia Poletto

Goernestr. 7
20249 Hamburg

weiterlesen

5.Hensslers Küche

hensslers-kueche_c-hensslers-kueche-4
© Henssler Küche
hensslers-kueche_c-hensslers-kueche-3
© Henssler Küche
hensslers-kueche_c-hensslers-kueche-1
© Henssler Küche
hensslers-kueche_c-hensslers-kueche-2
© Henssler Küche
hensslers-kueche_c-hensslers-kueche-5
© Henssler Küche

Auch Promikoch Steffen Henssler führt seit 2015 eine eigene Kochschule in der Hansestadt. Anders als in seinen Hamburger Restaurants stehen die Gäste hier selbst am Herd, um mit professionellem Beistand kalifornisch-japanische Köstlichkeiten zu kreieren. In der stylischen Location an der Elbe verrät Hensslers Küchenteam seine „Sushi-Geheimnisse“, lässt die Teilnehmer „Das perfekte 4-Gang-Menü“ zubereiten und schult unter Kursnamen wie „We love fish“ oder „Hier gibt’s Beef“ auch weitere appetitliche Disziplinen. Für einen tollen Abend in Hensslers Küche zahlen Koch-Fans 135 Euro.

Mehr anzeigenWeniger anzeigen

Hensslers Küche

Adresse

Neumühlen 1
22763 Hamburg

Hensslers Küche

Neumühlen 1
22763 Hamburg

weiterlesen

Follow us! @hamburgahoi

Sprachen

Google translator for other languages

Please note that this is an automatic translation.
For better information, you can always switch to the German or English version

We process your data in accordance with the provisions of our Data Privacy Statement.

Newsletter abonnieren Hamburg-Neuigkeiten und Reisetipps!

Mit unseren regelmäßigen Newslettern erhalten Sie Reisetipps und aktuelle Angebote direkt per E-Mail. Selbstverständlich kostenlos.

© Powell83 – stock.adobe.com
Auf die Merkliste setzen
Merken