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DIE BANK

DIE BANK ist ein Gourmet-Restaurant in altem Stadtpalais und bietet eine exquisite, leichte Kost.

Das 1897 erbaute Stadtpalais, in dem das Restaurant DIE BANK residiert, diente einst als repräsentatives Gebäude einer Hypothekenbank.

Wo früher das Geld in Gold und Silber angelegt wurde, wird heute in erstklassiges Essen investiert. Ehemalige Tresore dienen nun als Aufbewahrungsort für Mäntel, Jacken und Weinflaschen. Das Essen ist auf entsprechend hohem Niveau angesiedelt. Sternekoch Thomas Fischer und sein Team stehen für eine internationale Küche mit hanseatischer Note. Zeitgemäß wird auf leichte Kost gesetzt und saisonale regionale Produkte bevorzugt. Ein Klassiker ist das Filet vom Nordsee-Steinbutt in Kartoffelkruste mit einem Pfifferlings-Tomatenragout. Zur früheren Stunde wird die sogenannte "Schalterpause" angeboten, ein zweigängiges Mittagsmenü, das den Geldbeutel etwas geringer belastet.

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Hamburg CARD

Freie Fahrt mit Bus, Bahn und Hafenfähren (HVV) und bis 50% Rabatt bei über 150 touristischen Angeboten

Kurz & Knapp

  • KategorieRestaurant
  • Art der KücheGourmets & Feinschmecker
  • Preis€€€
  • Ambientehochwertig, elegant, zentral
  • ServiceKompetent

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Die Kontaktdaten der Besucher*innen werden am Eingang erfasst. Die Besucher*innen werden gebeten für die Dauer des Aufenthalts einen Abstand von 1,5 Metern zu anderen Personen einzuhalten. Das regelmäßige Desinfizieren der Hände ist erwünscht.

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