Die gute Botschaft Fusionsküche am Alsterufer

© Darja Schneider
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Aus heimischen Produkten zaubert das Team in der guten Botschaft verspielte japanische Gerichte mit hanseatischer Note. Ein Besuch des Restaurants am Alsterufer verspricht hochklassige Gerichte in zwangloser Atmosphäre.

Die japanische und hanseatische Küche auf einem Teller? Dass das kein Widerspruch sein muss, stellt die Gute Botschaft eindrucksvoll unter Beweis.

Die Gute Botschaft und Tim Mälzer

Zwar steht TV-Koch Tim Mälzer in seinem Lecker-Tempel am Alsterufer nicht höchstpersönlich am Herd, seine Handschrift zieht sich aber durchs gesamte Konzept – vom schnörkellosen Interieur über den gekonnt lockeren Service bis zur Detailverliebtheit in der offenen Küche. Das moderne Wirtshaus überzeugt mit Qualität, Gemütlichkeit und einer unwiderstehlichen Speisekarte.

Das beste aus der japanischen und hanseatischen Küche

Die Fusion aus japanischer Kochkunst und hanseatischen Traditionsküche zieht sich durch das gesamte Angebot der Guten Botschaft. Am Mittag gibt es wechselnde Tagesgerichte und feste Signature-Gerichte. Unbedingt probieren: Die Asiatische Bratwurst oder den Burger mit Kimchisalat und Teriyaki-Mayo. Am Abend können vielversprechende Menüs und leckere Grillgericht bestellt werden.

Na, wenn das mal keine Gute Botschaft ist…

 

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