ESSRAUM

ESSRAUM - Frische und kreative Küche im "Jungen Hotel Hamburg"

Das à la carte Restaurant im "Jungen Hotel Hamburg" verwöhnt mit einer frischen und kreativen Küche sowie Gerichte aus heimischen Gemüse- und Fleischsorten, die der Küchenchef von Hamburger Großmärkten und Höfen aus dem Umland bezieht.

Im modern urbanen Ambiente des Hamburger Stadtteiles St. Georg lädt der Essraum seine Gäste dazu ein, fantasievolle und abwechslungsreiche Speisen zu genießen, die schonend und frisch zubereitet werden. Das Restaurant setzt auf regionale Produkte und verzichtet gänzlich auf die Verwendung künstlicher Aromen und Zusatz-, oder Konservierungsstoffe. Die Speisekarte ist vielseitig und hat von Pasta und Risotto bis hin zu Fisch- und Fleischspezialitäten einiges zu bieten.