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© T. Schreiber
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Fillet of Soul

Kunst und Kulinarik

Im Fillet of Soul treffen künstlerische und kulinarische Hochgenüsse aufeinander: direkt im Haus der Photographie der Hamburger Deichtorhallen gelegen, lädt das Restaurant zu kreativen Crossover-Leckereien ein, die in der offenen Küche frisch zubereitet werden.

Die Verbindung von Kunst und Kochen verspricht schon von sich aus Gutes. In den Deichtorhallen steht neben Fotografie auch die Kochkunst im Mittelpunkt. Wobei sich "Kunst" im Fillet of Soul durch eine kreative, aber unverkrampfte, eine innovative, aber nicht trend-touristische Küche definiert. In modernem Ambiente können die Gäste des Restaurants kulinarische Köstlichkeiten genießen, die in der offenen Küche frisch zubereitet werden. Zahlreiche Spezial-Veranstaltungen wie das Chilimenu oder das Moviedinner machen den Besuch im Fillet of Soul zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Handverlesene Zutaten aus der Hamburger Region

Frische handverlesene Zutaten aus der Hamburger Region treffen auf die Kreativität eines charmanten und erfahrenen Teams. Was entsteht, ist eine ausgefallene Cross-Over Küche der ganz besonderen Art. Die Gäste finden entweder im modernen Gastraum vor der historischen Kulisse der rund einhundertjährigen Deichtorhallen oder im Sommer auch auf der einladenden Terrasse im Innenhof Platz. Neben einer täglich wechselnden Mittagskarte bietet das Fillet de Soul auch ausgefallene Themen-Menüs, sowie exklusive Gourmet-Veranstaltungen.

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Hamburg CARD Rabatt

  • 20% Rabatt auf alle Kaffee- & Teespezialitäten
  • 20% Rabatt auf den Mittagstisch
  • Bitte beachten: Die Hamburg CARD muss dem Personal VOR der Bestellung vorgelegt werden, damit die Ermäßigung gewährt werden kann.
 

Hamburg CARD

Freie Fahrt mit Bus, Bahn und Hafenfähren (HVV) und bis 50% Rabatt bei über 150 touristischen Angeboten

Kurz & Knapp

  • KategorieRestaurant
  • AmbienteOffen, hell, zentral
  • ServiceFisch, Fleisch, Nudeln, auch Klassiker wie Currywurst

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Bahnhit

  • Übernachtungen im Hotel inkl. Frühstück
  • Hin- und Rückfahrt im ICE (je nach gebuchter Klasse)
  • Hamburg CARD (3 Tage) – im Wert von € 26,50
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