Entdecken Sie die neue kulinarische Top-Adresse im Herzen Hamburgs und starten Sie im HERITAGE eine köstliche Sinnesreise, die Sie so schnell nicht mehr vergessen.

Modern interpretierte französische Küche mit asiatischem Twist, 800°-Southbend-Ofen und Chef´s Table für kleine Gruppen. Auch Kochkurse und weitere tolle Events sind im Angebot, und natürlich ein Ausblick zum Träumen.

Der perfekte Ort, um den Sonnuntergang über Hamburg zu genießen: Das Heritage befindet sich in der 9. Etage des Le Méridien Hamburg und bietet einen einmaligen Blick über die Außenalster und Hamburger Innenstadt. Genießen Sie französische Kochkunst mit modernen asiatischen Akzenten, Dry aged Steaks aus dem 800° Southbend Ofen, aber auch feine Weine und kreative Drinks an der Bar.

Ob exklusive Events oder besondere Anlässe wie Private Dining, Wine Tasting oder Kochkurse – Das HERITAGE bietet für jeden Anlass die richtige Location. Die HERITAGE Bar bietet eine reiche Auswahl innovativer, selbst kreierter Cocktails und hält für Nachtschwärmer ein Speiseangebot bis 1 Uhr bereit. Externe Gäste betreten das Restaurant über den direkten Panorama-Aufzug vor dem Hotel.