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In guter Gesellschaft

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Das erste Zero Waste Café in Hamburg auf der Sternenschanze

Ob vegane Zitronentarte oder in Hamburg gerösteter Kaffee - im Café „In Guter Gesellschaft“ genießt man herrliche Speisen in Bio-Qualität. Als erstes Café in Deutschland haben sich die Inhaberinnen auf eine möglichst verpackungsfreie Philosophie spezialisiert.

Die Lebensmittel werden nicht nur ohne Verpackungsmüll angeboten, auch beim Einkauf wird auf das „Zero-Waste-Prinzip“ geachtet. Gemüse wird in Holzkisten direkt aus der Region geliefert, Mehl und Zucker kommen in Papier oder Mehrwegbehältern. Alle Produkte bei denen dies nicht möglich ist, werden kurzer Hand selbst hergestellt – und das mit besonders viel Liebe und Geschmack!

Das nachhaltige Prinzip erstreckt sich in alle Bereiche des Cafés. Und mal ehrlich: Die Cocktails aus Aluminiumstrohhalmen trinken und sich den Mund mit einer Stoffserviette abwischen ist nicht nur für umweltbewusste Menschen eine Freude.

Zusätzlich finden bei „In Guter Gesellschaft“ immer wieder spannende Workshops zum Thema „Zero Waste leben“ statt. Und jeden letzten Dienstag im Monat gibt es einen Kleidertausch.

 

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