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Piccolo Paradiso

Mitten in der Neustadt - am Großneumarkt - befindet sich diese Perle für ökologische Weine und vegetarisches Essen.

Aus über 40 offenen Bio-Weinen kann man in dem kleinen Restaurant auswählen. Wem das zu viel wird, kann sich durch die kompetente Beratung verlassen. Und so ist es auch beim Essen. Antipasti, Mezze, Tapas, Salate, Quiches und wöchentlich wechselnde Kreationen bieten etwas für jeden Geschmack. Wie bei den Weine kann man sich auch beim Essen auf Bio-Qualität verlassen. Und auch an die Allergiker unter uns wird gedacht. Inspiriert von italienischer und arabischer Küche, kann man sich mittags oder abends auf ein Genusserlebnis einstellen. 

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Grundlage dafür ist, dass die Hobenköök die wohl nachhaltigste Wertschöpfungskette in ganz Hamburg besitzt. Fast alle Lebensmittelprodukte sind bio-zertifiziert, regional und saisonal. Mitten in der HafenCity kombiniert die Hobenköök diese zu echten Leckerbissen. Als offenes Konzept für alle erlebbar, bietet die Küche qualitativ hochwertige, nachhaltige und authentisch norddeutsche Speisen.

Die Hobenköök agiert ausschließlich nachhaltig und respektvoll, sei es mit den Mitarbeiter:innen, Produzent:innen oder der Umwelt. Deshalb steht die Direktvermarktung im Vordergrund.


Hobenköök

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