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© 2018 Geheimtipp Hamburg
Nachhaltige Restaurants & Cafés

Nachhaltiges Genießen in Hamburg

Den Start in den Tag mit einem frisch zubereiteten Frühstück und duftendem Kaffee aus regionalen Produkten in bester Bio-Qualität beginnen oder sich am Abend durch ein Drei-Gänge Menü mit saisonalen, hausgemachten Zutaten schlemmen. Ein Blick in die Karte oder ein kurzer Schnack mit dem Personal geben Einblicke über die Herkunft der angebotenen Speisen. Kurzum: Hamburg bringt Nachhaltigkeit auf den Tisch und das schmeckt man auch. Genießen Sie qualitativ hochwertige Gerichte, die mit viel Liebe zubereitet werden und entdecken Sie hier Hamburgs nachhaltige Restaurants und Cafés.

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© Hamburg Tourismus GmbH

Vincent Vegan

  • Restaurant
  • Vegetarisch
  • €€

Vincent Vegan hat sich zuerst mit seinem veganen Burger-FoodTruck einen Namen gemacht.

Vincent Vegan

Vincent Vegan Europassage

Ballindamm 40
20095 Hamburg

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© 2018 Hamburg Tourismus GmbH Johanna Nickel

Tide

  • Café/Bistro
  • €€

Das Café Tide in Hamburg Altona bietet neben leckerem hausgemachten Kaffee, Gebäck und warmen Gerichten auch diverse nützliche, hübsche und köstliche Schätze für zu Hause an.

Tide

Tide

Rothestraße 53
22765 Hamburg

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© KailweitCerqueiraStrümpfle GbR

Café Quiddje

  • Café/Bistro
  • €€

Kinderfreundlich, faire und regionale Produkte und viel Selbstgemachtes. So präsentiert sich das Café Quiddje.

Café Quiddje

Café Quiddje

Grasweg 6
22299 Hamburg

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© ThisIsJulia-Photography

Mutterland Cölln’s

  • Restaurant
  • Fisch
  • Hamburger Originale
  • €€

Im „Cölln’s“ in der Altstadt wurde bereits vor 250 Jahren mit Fisch und Meeresfrüchten gehandelt. Heute gehört das „Cölln’s“ zu Mutterland und serviert liebevoll zusammengestellte Klassiker der deutschen Küche, überwiegend mit Zutaten regionaler Familienbetriebe hergestellt.

Mutterland Cölln’s

Mutterland Cölln's

Brodschrangen 1-5
20457 Hamburg-Altstadt

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© ThisIsJulia Photography

Oberhafen-Kantine

  • Restaurant
  • Hamburger Originale
  • €€

Die Oberhafen-Kantine hat Geschichte. Ganze 72 Jahre lang hat Anita Haendel in dem schrägen Haus am Hafen hungrige Herren mit ihrer handgemachten Hausmannskost beglückt.

Oberhafen-Kantine

Oberhafen-Kantine

Stockmeyerstraße 39
20457 Hamburg

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Froindlichst
© Froindlichst

Froindlichst

  • Restaurant
  • Vegetarisch
  • €€

Hereinspaziert und ausprobiert: Die Karte des Froindlichst offeriert eine unverschämt große Vielfalt ausschließlich veganer Köstlichkeiten.

Froindlichst

Froindlichst

Barmbeker Straße 169
22299 Hamburg

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