Regionales und saisonales Slow Food auf höchstem Niveau.
Das Restaurant auf drei Etagen bietet gehobene Küche aus saisonalen und überwiegend regionalen Zutaten und unterstützt Slow Food e.V. Im Nil sind die einzelnen Zutaten die Stars auf dem Teller. Die Kombination aus Schlichtheit und Raffinesse lässt einen noch tagelang von der Kokos-Kohlrabi-Suppe mit Limette träumen. Mit dem monatlich wechselnden Menü ist man immer gut beraten und saisonal auf der aktuellen Seite. Unbedingt reservieren!
