Tassajara

Bereits 1976 hat sich das vegetarische Restaurant Tassajara in Hamburg-Eppendorf etabliert und verzaubert seine Kunden mit Veggie-Spezialitäten und kunstvollen Kompositionen.

Das Tassajara bietet vegetarische Gerichte in diversen Varianten: lacto-vegetarisch, frisch & saisonal, hausgemachte Kuchen und Torten auf Basis von Vollwertprodukten, ayurvedische Konstkunst und euro-asiatische Küche. Dazu wechseln die Tagesgerichte und Menüs, die immer vom Chef selbst zubereitet werden. Bei dieser Vielfalt kommen sicher nicht nur Vegetarier auf ihre Kosten.