Manche bezeichnen das Atlantic Hotel als das weiße Schloss an der Alster.
Ursprünglich wurde es als Grand Hotel erbaut für die Passagiere der Hamburg-Amerika-Linie mit extrabreiten Fluren für das Gepäck aus Übersee. Heute ist das Hotel vor allem für seinen kultigen Dauergast Udo Lindenberg bekannt. An der Hotelbar hat er vor vielen Jahren mit Eierlikör sein erstes Werk der „Likörelle“ gemalt, wie er sie selbst bezeichnet. Mittlerweile schmücken viele seiner Bilder Zimmer und Flure im Hotel. Wer von Udo Lindenberg nicht genug bekommen kann, der sollte die Ausstellung „Panik City“ im Klubhaus St. Pauli besichtigen.
