Der Schützenhof lädt zu Neustadts 1. öffentlichen Frühlingsball.
Freue dich auf einen festlichen Abend voller Tanz, Musik und kulinarischer Highlights, wenn in Neustadt erstmals ein öffentlicher Frühlingsball gefeiert wird. Ein Treffpunkt für Vereine, Verbände und Tanzfreunde aus ganz Ostholstein – stilvoll, gesellig und mit viel Raum für Begegnung.
Der Abend beginnt mit einem Sektempfang, bevor das abwechslungsreiche Frühlingsbuffet eröffnet wird. Dich erwartet eine feine Auswahl an Vorspeisen wie Rote-Bete-Carpaccio mit Walnüssen, Couscous-Salat mit Gemüse und Minze oder Lachs-Spinat-Röllchen mit Senf-Honig-Dill-Sauce. Dazu kommen frische Salate, herzhafte Tartes und eine wärmende Suppe – wahlweise Karotte-Ingwer oder Bärlauch-Creme, serviert mit Steinofenbaguette.
Auch bei den Hauptgängen zeigt sich der Frühling von seiner genussvollen Seite: Schweinerollbraten mit Kräutern und Bratensauce, Hähnchengeschnetzeltes „Züricher Art“, dazu Gartengemüse, Rahmwirsing, Gemüsereis und Kartoffelgratin. Zum süßen Finale locken Mousse au Chocolat in heller und dunkler Variante, Rhabarberkompott mit Vanillesauce sowie Panna Cotta mit Erdbeersauce.
Im All-Inklusive-Angebot sind neben dem Empfang auch Tischgetränke von der gesamten Karte bis zum festgelegten Zeitpunkt enthalten. Anschließend können Getränke weiterhin am Tisch oder am Tresen bestellt werden.
Für die passende Stimmung sorgt das Vogelberg Quartett, das mit Livemusik zum Tanz einlädt und den Ballabend musikalisch begleitet. Ob klassischer Walzer, schwungvoller Discofox oder einfach freie Tanzfreude – hier findet jeder seinen Rhythmus.
Ein eleganter Auftakt in die Frühlingssaison und eine schöne Gelegenheit, gemeinsam zu feiern, zu genießen und das Tanzbein zu schwingen.
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