Trinkmilch, Joghurt, Butter, Käse oder Eis – Milch ist Teil der täglichen Ernährung. Doch was steckt(e) alles hinter der Milchviehhaltung und Milchverarbeitung?
Das Schleswig-Holsteinische Landwirtschaftsmuseum geht an diesem Aktionstag der Sache auf den Grund. Von 10 – 17 Uhr können die Gäste an unterschiedlichen Infostationen den Weg der Milch von der Kuh bis hin zum fertigen Molkereiprodukt verfolgen und beim Buttern und Käsen selbst Hand anlegen. Der Aktionstag wird unterstützt durch die Käsestraße Schleswig-Holstein. Probieren ist ebenfalls ausdrücklich erwünscht!
Das Programm finden Sie unter: www.landwirtschaftsmuseum.sh.
Der Eintritt beträgt 4 Euro pro Person; Kinder unter 6 Jahren und Menschen mit Schwerbehindertenausweis sind frei.
