China zählt heute zu den bedeutendsten Weinländern der Welt. Mit der drittgrößten Rebfläche weltweit, einer stetig wachsenden Weinkultur und seiner Aufnahme in die Internationale Organisation für Rebe und Wein (OIV) stellt China einen der spannendsten Weinmärkte unserer Zeit dar.
Das Weinpaar Jörg Philip und Wsana Woo haben ein Buch über ihre besondere Reise durch das Reich der Mitte geschrieben, es trägt den Titel: „Der chinesische Weindrache“. Über ein Jahrzehnt haben die beiden das Land bereist, Weingüter besucht und mit Winzern, Fachleuten und Weinliebhabern gesprochen. Entstanden ist ein einzigartiges Werk, das Kultur, Geschichte und Weinerlebnisse verbindet.
Der chinesische Weindrache erzählt jenseits politischer Berichterstattung über die Menschen und ihre Traditionen, welche den chinesischen Weinbau prägen. Entdecken Sie biozertifizierte Weine, die von Experten verkostet wurden. Erfahren Sie mehr über das einzigartige Klima, das Vergraben der Reben in kalten Regionen und die autochthonen Rebsorten Chinas. Das Buch liefert fundierte Einblicke in eine der aufstrebendsten Weinregionen der Welt und bereichert das Wissen über Chinas wirtschaftliche und kulturelle Entwicklung.
Lerne Sie diese noch unbekanntere Seite Chinas kennen und seien Sie bei unserem Vortrag mit den Autoren dabei! Nach dem Vortrag wird es noch eine Weinverkostung geben, geleitet vom Yu-Garten Restaurant.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
