Gemeinsam mit Lisa (Gärtnerin & Diplom-Humanbiologin) ernten wir bei einem Gärtnerei-Rundgang frisches, saisonales Gemüse vom Feld und fermentieren das anschließend in der Lernküche.
Das ist dabei
Einführung ins Fermentieren
Rezepte & Hand-outs für Zuhause
zwei komplette Fermentationssets inkl. Gewichte
Bio-Gemüse, Kräuter & Gewürze
Kaffee & Tee
Ferment-Kostprobe
Das bringst du mit
eine Transportmöglichkeit für deine Fermente
Kleidung & Schuhe für draußen
Fermentations-Workshop Seminare, Kurse & Workshops
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© Lisa Keßler
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