Grünkohl-Lasagne, Entenbrust mit pikantem Chili-Orangen-Grünkohl, Grünkohl mit Chorizo, Grünkohlcurry mit Lamm oder Salat aus frischem Grünkohl mit Äpfeln, Nüssen und Rosinen… Glaubt heute tatsächlich noch irgendjemand, Grünkohl müsse stundenlang verkocht mit fettem Fleisch serviert werden? Lassen Sie sich von diesem gesunden und vielseitigen Gemüse überraschen!
Grünkohl – geniales Superfood erfrischend modern Bildung
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© Hamburger Volkshochschule, Gesche Jäger
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