Al Volo

Das Al Volo im Eppendorfer Weg steht für echte süditalienische Küche – modern, rustikal und herzlich. Hier kommen unkompliziert Nachbarn, Freunde, Familie oder Kollegen zusammen und genießen zum Beispiel legendäre Pizzen wie in Neapel.

Für den Teig verwendet das Al Volo ein besonderes Mehl. Die Pizzabäcker wirbelen ihn mit Liebe durch die Luft, bevor sie ihn al volo – im Flug – fangen und mit den besten Zutaten belegen. Ab in den Ofen. Es duftet nach basilico und Amalfiküste. Die Tomaten schmecken nach Sonne und Sizilien. Augen schließen und genießen!

Mehr als nur Pizza

Aber das Al Volo ist mehr als nur Pizza! Auch für Antipasti, Pasta und alle anderen Gerichte verwendet das Al Volo original italienische Zutaten: Den Rosmarinschinken für besonderes Aroma, die Pasta für die richtige Konsistenz, die Trüffelpaste für genau die richtige Note. Kein überflüssiger Schnickschnack, aber die Basics müssen stimmen. Das ist wichtig.

Garantiert beste Qualität

Das Al Volo servieret das Leibgericht von Nonna Teresa – der Oma – und typisch süditalienische Gerichte, die bisher auf anderen Speisekarten vermisst werden. Und das Al Volo garantiert beste Qualität. Serviert mit einer Prise Dolce Vita und Geschichten zu den Gerichten.

Original Al Volo Pizzateig & Tomatensauce für zuhause

Für alle, die eine ganz besondere Pizza selbst zubereiten möchten, gibt es bei Al Volo den Original Al Volo Pizzateig und die Original Al Volo Pizza-Tomatensauce für Zuhause. Einfach mitnehmen und dann die Al Volo Pizza selbst belegen – entweder mit den frischen Original Zutaten, die Sie auch im Restaurant bekommen, oder mit allem, worauf Sie gerade Lust haben. Tipp: Die Zutaten für Ihre persönliche Pizza Al Volo bis zur Vorbereitung im Kühlschrank aufbewahren.