Das kleine, gemütliche Café El Rojito in Hamburg Ottensen bietet seit zehn Jahren feinsten Kaffee und andere Spezialitäten an.
Café und Rösterei
Hier wird nicht nur Kaffee ausgeschenkt – jede fair gehandelte Bohne, die schließlich in der Kaffeetasse landet, wird im El Rojito selbst geröstet. Es gibt ein umfangreiches Angebot an Kaffeespezialitäten, sowohl auf der Basis von Espresso als auch frisch gefiltert. Außerdem werden leckere Kuchen der Biokonditorei Eichel und Stullen serviert und von dienstags bis samstags gibt es Croissants und weiteres leckeres Gebäck aus der Patisserie. Der Großteil des leckeren Sortiments ist übrigens Bio und vegan. Vor der Tür gibt es ein paar Sitzplätze in der Sonne, mehr Platz ist aber im ruhigen Café-Garten im Hinterhof.
Fairer Kaffeehandel aus Hamburg
Die Röstungen von El Rojito können nicht nur im Hamburger Café genossen, sondern auch hier und online gekauft werden. Der Kaffee wird nach den Prinzipien des fairen Handels direkt von Kooperativen bezogen, ohne dass Zwischenhändler:innen oder Spekulant:innen sich eine goldene Nase verdienen. Wie auch die Backspezialitäten im Café stammen die meisten Kaffeesorten von El Rojito aus kontrolliert biologischem Anbau.
