mama Hamburg - Winterhude

Stadtteilportrait Rund um die Alster

Rund um die Außenalster, ein absolutes Highlight unserer schönen Hafenstadt, gibt es viel zu sehen – Gründerzeithäuser und Villenviertel begeistern spazierende Architekturfans, Jogger und Radfahrer. Zum Verweilen laden individuelle Shops, Cafés und Restaurants ein. Ob Sport, Entspannung oder einfach nur flanieren, die Alster ist immer ein wunderbares Erlebnis.
weiterlesen

Brooklyn Burger Bar

Hanseatisch und gut: Urbane Burgerliebe erwartet Sie am Alten Fischmarkt in der Brooklyn Burger Bar.
weiterlesen

Restaurant und Beisl Gassenhaur

Österreich in Hamburg: Das „beste Original Wiener Schnitzel außerhalb der Alpenrepublik“ auf den Tisch zu bringen, das ist der Anspruch im Gassenhaur. Nicht mehr und nicht weniger.
weiterlesen

Erlebnis Gin-Schule, Brennereibesichtigung & Tastings Brennerei Elmendorf

Das Erlebnis „Gin-Schule” in der Brennerei Elmendorf bietet TeilnehmerInnen die Möglichkeit in einem 4-stündigen Workshop den persönlichen Gin unter fachkundiger Anleitung nach eigener Rezeptur selbst zu destillieren. Das Erlebnis Schnaps-Reise ist ein Ausflug in die Welt der Spirituosen-Sensorik, bei dem die Aromen und Geschmäcker hochwertiger Spirituosen entdeckt werden.

Damals wie heute werden die Spirituosen aus rein biologischen Zutaten und von Hand hergestellt. Der erlesene Bio-Korn reift in jahrhundertealten Eichenfässern, die dem Elmendorf Korn sein einzigartig charakteristisches Aroma geben. Der Gin „URGROSSVATER“ wird auf der hauseigenen Destille „Henriette“ destilliert. Die Rezeptur basiert auf einem verfeinerten, jahrhundertealten Familienrezept, welches heute über 12 hochwertige Bio-Botanicals enthält. Auch weitere Destillate wie der Limetten-Geist und der Hamburger Kümmel werden in sorgfältiger Handarbeit vor Ort produziert. Der Hamburger Kümmel ist Hamburgs erster und einziger Kümmel in Bio-Qualität.