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Hamburgs beste Fischbrötchen

In Hamburg isst man Fisch

Der Berliner hat seine heiße Currywurst, der Bayer seine Weißwurst mit Brezn und der Hamburger sein geliebtes Fischbrötchen. Ob Matjes, Hering, Makrele oder Nordseekrabben, in Hamburg gehören diese fangfrischen Köstlichkeiten im Brötchen zu den wohl beliebtesten Snacks für Zwischendurch und längst zum kulinarischen Kulturgut der Stadt. Doch wo gibt es eigentlich die besten Fischbrötchen in Hamburg? Wir zeigen Ihnen, wo Sie typisch norddeutsch Ihr Fischbrötchen in Hamburg genießen können.

In Hamburg isst man Fisch

Der Berliner hat seine heiße Currywurst, der Bayer seine Weißwurst mit Brezn und der Hamburger sein geliebtes Fischbrötchen. Ob Matjes, Hering, Makrele oder Nordseekrabben, in Hamburg gehören diese fangfrischen Köstlichkeiten im Brötchen zu den wohl beliebtesten Snacks für Zwischendurch und längst zum kulinarischen Kulturgut der Stadt. Doch wo gibt es eigentlich die besten Fischbrötchen in Hamburg? Wir zeigen Ihnen, wo Sie typisch norddeutsch Ihr Fischbrötchen in Hamburg genießen können.

1.Preisgekrönte Fischbrötchen

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An der Großen Elbstraße schlagen die Herzen von Fischliebhabern gleich doppelt so schnell: Nur einen Katzensprung vom Fischmarkt entfernt, tischt Goedekens Kombüse mit leckeren Fischbrötchen, täglich wechselnden Mittagsgerichten und köstlichen Feinkostsalaten ganz groß auf. Übrigens: Die frisch zubereiteten Fischbrötchen wurden schon mehrfach zu den besten der Stadt gekürt.

Goedekens Kombüse

Adresse

Große Elbstraße 141b
22767 Hamburg

Öffnungszeiten Geöffnet
  • Mo09:00 - 16:00
  • Di09:00 - 16:00
  • Mi09:00 - 16:00
  • Do09:00 - 16:00
  • Fr09:00 - 16:00
  • Sa11:00 - 16:00

Goedekens Kombüse

Große Elbstraße 141b
22767 Hamburg

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2.Ein Muss für Fischbrötchenfans

Brücke 10
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Brücke 10
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Brücke 10
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Brücke 10
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Brücke 10
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Brücke 10
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"Klassisch, nordisch, gut!" - So lautet das Motto von Brücke 10 direkt an den Landungsbrücken. Mit seinem maritimen Charme und dem fantastischen Blick auf den Hamburger Hafen wickelt das kleine Bistro jeden Hamburg-Besucher im Nu um den Finger. Und mit einem knackfrischen Fischbrötchen in der Hand ist das Glück perfekt.

Brücke 10

Adresse

St. Pauli Landungsbrücken 10
20359 Hamburg

Öffnungszeiten Geöffnet
  • Mo10:00 - 20:00
  • Di10:00 - 20:00
  • Mi10:00 - 20:00
  • Do10:00 - 20:00
  • Fr10:00 - 20:00
  • Sa10:00 - 20:00
  • So09:00 - 20:00

Brücke 10

St. Pauli Landungsbrücken 10
20359 Hamburg

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3.Für Frühaufsteher und Nachteulen

Fischmarkt Hamburg
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Fischmarkt Hamburg
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Fischmarkt Hamburg
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Fischmarkt Hamburg
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Fischmarkt Hamburg
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Fischmarkt Hamburg
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Fischmarkt Hamburg
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Fischmarkt Hamburg
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Fischmarkt Hamburg
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Fischmarkt Hamburg
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Fischmarkt Hamburg
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Sonntagmorgen, 5.00 Uhr morgens - Jetzt erstmal ein leckeres Fischbrötchen. Egal, ob gerade aus den Federn gehüpft oder nach einer durchzechten Nacht auf dem Kiez - Der Fischmarkt ist in Hamburg längst ein Institution und ein Muss für jeden Hamburg-Besucher. Eine gigantische Auswahl der leckersten Fischbrötchen inklusive.

Fischmarkt

Adresse

St. Pauli Fischmarkt 2
20359 Hamburg

Öffnungszeiten Geöffnet
  • So07:00 - 09:30

Fischmarkt

St. Pauli Fischmarkt 2
20359 Hamburg

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4.Fischbrötchen à la Kiez

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Egal, ob früh am Abend oder früh am Morgen - Auf dem Kiez bei Kleine Haie große Fische gibt es zur späten Stunde schmackhafte Fischbrötchen gepaart mit einem netten Klönschnack. Die perfekte Grundlage also für eine unvergessliche Tour über den Kiez bzw. genau das richtige Rezept um einem möglichen Kater am nächsten Morgen zuvorzukommen.

Kleine Haie große Fische

Adresse

Querstraße 4
20359 Hamburg

Öffnungszeiten Geöffnet
  • Di12:00 - 22:30
  • Mi12:00 - 22:30
  • Do12:00 - 22:30
  • Fr12:00 - 03:00
  • Sa12:00 - 04:00
  • So10:00 - 20:00

Kleine Haie große Fische

Querstraße 4
20359 Hamburg

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5.Fischbrötchen neu interpretiert

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© Luke Lawreszuk on Pixabay

Klassische Fischbude in modernem Straßenlook: Das Underdocks verleiht der Hamburger Fischküche einen urbanen Anstrich. Im hippen Restaurant in St. Pauli schmücken ausgefeilte Fischkreationen die Speisekarte. Das Ziel von Underdocks ist es, neue Maßstäbe in der Fastfood-Szene zu setzen. Lobster-Roll und Lachstacos laden in die bislang unbekannten Gefilde der Hamburger Fischbrötchenwelt ein.  

UNDERDOCKS

Adresse

Neuer Kamp 13
20359 Hamburg

Öffnungszeiten Geöffnet
  • Di12:00 - 22:00
  • Mi12:00 - 22:00
  • Do12:00 - 22:00
  • Fr12:00 - 22:30
  • Sa12:00 - 22:30
  • So12:00 - 21:00

UNDERDOCKS

Neuer Kamp 13
20359 Hamburg

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6.Imbiss mit Tradition

Fisch & Co.
© Reimar Biedermann

Das kleine Bistro Fisch & Co. in der Hamburger Altstadt hat unlängst einen echten Kultstatus erlangt. Direkt am Fleet gelegen, können hier neben klassischen Speisen wie Currywurst oder Labskaus auch leckere Fischbrötchen verzehrt werden - und das auch noch zu preiswerten Preisen. Das schmeckt auch dem Portmonee.

Fisch & Co.

Adresse

Deichstraße 41
20459 Hamburg

Öffnungszeiten Geöffnet
  • Mo11:30 - 19:00
  • Di11:30 - 19:00
  • Mi11:30 - 19:00
  • Do11:30 - 19:00
  • Fr11:30 - 19:00
  • Sa12:00 - 19:30
  • So12:00 - 19:30

Fisch & Co.

Deichstraße 41
20459 Hamburg

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7.Hafenflair bei Fischbeisl

fischbroetchen_c_pietro-de-grandi_unsplash
© Pietro de Grandi on Unsplash

Fischbrötchenfans aufgepasst: Das Fischbeisl lässt Herzen höherschlagen. Das Bistro in der Fischmarkthalle am Hafen zelebriert die Hamburger Klassiker. Die langjährige Küchenerfahrung, das maritime Flair und die mit viel Liebe zubereiteten Gerichte machen einen Besuch des Fischbistros zum Erlebnis für alle Sinne. Lust auf einen Mittagstisch à la Hamburg? Dann auf zu Fischbeisl!

Fischbeisl

Adresse

Große Elbstraße 131
22767 Hamburg

Öffnungszeiten Geöffnet
  • Mo11:30 - 21:30
  • Di11:30 - 21:30
  • Mi11:30 - 21:30
  • Do11:30 - 21:30
  • Fr11:30 - 21:30
  • Sa11:30 - 21:30
  • So11:30 - 21:30

Fischbeisl

Große Elbstraße 131
22767 Hamburg

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8.Frischer Fisch am Elbufer

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© Mediaserver Hamburg / Lisa Knauer
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© Mediaserver Hamburg / Lisa Knauer
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© Lee Maas, Timo Sommer

Lust auf ein Fischbrötchen mit Aussicht? Bei Ponton op'n Bulln gibt es das Beste aus der Hamburger Küche direkt am Wasser. Bei gutem Wetter laden die Holzbänke vorm Restaurant dazu ein, es sich mit einem leckeren Fischbrötchen am Blankeneser Elbufer gemütlich zu machen. Für ein abwechslungsreiches Bühnenprogramm sorgen die vorbeifahrenden Riesendampfer und Schiffskutter. Mehr Hamburg-Feeling geht nicht.

Ponton op'n Bulln

Adresse

Fähranleger Blankenese, Strandweg 30
22587 Blankenese

Öffnungszeiten Geöffnet
  • Mo10:00 - 22:00
  • Di10:00 - 22:00
  • Mi10:00 - 22:00
  • Do10:00 - 22:00
  • Fr10:00 - 22:00
  • Sa10:00 - 22:00
  • So10:00 - 22:00

Ponton op'n Bulln

Fähranleger Blankenese, Strandweg 30
22587 Blankenese

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9.Der König der Fischbrötchen

Fischbrötchen König
© Christian Spahrbier

Wellen schlagen ans Pier, Möwen schreien und Fischkutter schippern gen Nordsee: Ein Spaziergang am Hamburger Hafen verspricht maritimes Urlaubsfeeling. Ein Fischbrötchen rundet das Hafenerlebnis auf beste Hamburger Art ab. Praktisch, dass der selbst ernannte König der Fischbrötchen an den Landungsbrücken zuhause ist. Beim Fischbrötchen König gibt es die Hamburger Klassiker frisch auf die Hand.

Fischbrötchen König

Adresse

Bei den St. Pauli-Landungsbrücken 6
20359 Hamburg

Öffnungszeiten Geöffnet
  • Mo11:00 - 20:00
  • Di11:00 - 20:00
  • Mi11:00 - 20:00
  • Do11:00 - 20:00
  • Fr11:00 - 20:00
  • Sa11:00 - 20:00
  • So11:00 - 20:00

Fischbrötchen König

Bei den St. Pauli-Landungsbrücken 6
20359 Hamburg

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10.Hamburger Kultrestaurant

Veddeler Fischgaststätte
© Timo Sommer / Lee Maas
Veddeler Fischgaststätte
© Malte Spindler
Veddeler Fischgaststätte
© Malte Spindler
Veddeler Fischgaststätte
© Malte Spindler

Die Veddeler Fischgaststätte zählt zu den Kultinstitutionen der Hamburger Gastronomieszene. Seit mehr als 85 Jahren gibt es auf der Elbinsel in urigem Ambiente leckere Fischspezialitäten. In der Küche der Seemannskneipe braten Heringe und Fischfrikadellen. Die Veddeler Fischgaststätte verspricht nordische Authentizität abseits der üblichen Touristenpfade.  

Veddeler Fischgaststätte

Adresse

Tunnelstraße 70
20539 Veddel

Öffnungszeiten Geöffnet
  • Mo11:00 - 17:45
  • Di11:00 - 17:45
  • Mi11:00 - 17:45
  • Do11:00 - 17:45
  • Fr11:00 - 17:45

Veddeler Fischgaststätte

Tunnelstraße 70
20539 Veddel

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Ahoi Magazin im Vordergrund im Hintergrund Schiffe am Jungfernstieg
© AdobeStock / Christian Horz

Hamburg Magazin 2022

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