Die beiden Naturschutzgebiete Höltigbaum und Stellmoorer Tunneltal sind beliebte Ausflugsziele. Reiter, Wanderer und Spaziergänger durchkreuzen die abwechslungsreiche Hügellandschaft. Inliner ziehen auf dem breiten Betonweg ihre Bahnen.
Verschiedene Rundwanderwege mit bezeichnenden Namen wie „Gletscherspur“ oder „Gallo-Way“ führen durch die Naturschutzgebiete. Sie weisen darauf hin, dass die sumpfige Landschaft in der jüngsten Eiszeit entstand, als Schmelzwasser abfloss und sich ein Tal grub. Heute sorgen Schafe und Galloway-Rinder dafür, das offene Grasland zu erhalten.
Besucherzentrum und Schaugehege
Im Besucherzentrum Haus der Wilden Weiden in Hamburg-Rahlstedt erhalten Gäste weitere Informationen über die Entstehung des Höltigbaum und des Stellmoorer Tunneltals sowie ihre Pflanzen- und Tierwelt. Beliebt bei Familien mit Kindern ist das Schaugehege, in dem Bentheimer Landschafe, Waldziegen und Rinder grasen.
