Ein bisschen Sommer in den Winter bringen! Unser kolumbianischer Fermentations-Experte Jerónimo zeigt euch, wie man Gemüse über Monate nicht nur frisch hält, sondern auch mit ordentlich Geschmack und Leben versieht.
- Fermentations-Basics lernen & selbst zubereiten
- Verkostung verschiedener Fermente
- Zum Mitnehmen: 1 Glas Fermentiertes & die passenden Rezepte für zu Hause
Teilnahme: 60€, Mittagessen: 10€, Anmeldung erbeten!
Ein bisschen Sommer in den Winter bringen! Unser kolumbianischer Fermentations-Experte Jerónimo zeigt euch, wie man Gemüse über Monate nicht nur frisch hält, sondern auch mit ordentlich Geschmack und Leben versieht.
- Fermentations-Basics lernen & selbst zubereiten
- Verkostung verschiedener Fermente
- Zum Mitnehmen: 1 Glas Fermentiertes & die passenden Rezepte für zu Hause
Teilnahme: 60€, Mittagessen: 10€, Anmeldung erbeten!
Fermentations-Kurs mit Jerónimo & Christian Seminare, Kurse & Workshops
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