Kurs: Löwenzahnkaffee
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"Muckefuck" ist Kaffee aus heimischen Zutaten und hatte früher eine viel größere Verbreitung, als Kaffeebohnen noch nicht überall zu bekommen waren.
Wir wollen uns im Workshop mit der Herstellung von Kaffee aus Löwenzahnwurzeln beschäftigen.
Er schmeckt natürlich anders als Arabica-Kaffee, ist aber ein Beispiel dafür, dass man sich auch aus regionalen kostenlosen Zutaten eine interessante Variante des aufmunternden Getränks selbst herstellen kann. Außerdem wirkt er verdauungsfördernd, blutreinigend und harntreibend.
Die Wurzeln dieser tollen Wildpflanze sammeln und verarbeiten wir vor Ort und genießen im Anschluss zusammen das fertige Getränk.
Kursgebühr: kostenlos, finanziert durch die Bingo-Umweltstiftung im Rahmen der Woche der Natur in Niedersachsen
Die Anmeldung wird am 02. Juni um 10:00 Uhr freigeschaltet.
Anmeldung unter: Woche der Natur, Bingo Umweltstiftung
Info: 05841/ 962930 oder -962970, www.rundlingsmuseum.de
Für die Richtigkeit der Daten wird keine Haftung übernommen.
