Als letzten Termin vor der Winterpause zeigt Marieke Wege, Tee- und Marketingexpertin von KEIKO, wie Öko-Anbau und hochwertige Tee-Verarbeitung in Japan/Diepholz funktioniert. Sie war zuletzt im Frühjahr in Kagoshima um die Shincha-Produktion vor Ort zu begleiten und wird uns im Vortrag von den neuesten Entwicklungen auf dem japanischen Teemarkt berichten. Wir verkosten ebenfalls gemeinsam Bio-Tees aus KEIKOs eigener Produktion und alle Besucher:innen dürfen fragen was sie schon immer über Anbaugebiete, Verarbeitung, Kultivare etc. wissen wollten!
KEIKO ist nicht nur in Deutschland, sondern auch international einer der Pioniere im Bereich Bio-Anbau. Gründer Markus Hastenpflug trank Herbst 1991 auf einer Messe einen Grüntee, der ihn so sehr beeindruckte, dass er sich entschloss fortan mit der Familie Shimodozono zusammen zu arbeiten. Keiko, die Frau von Hiroshi Shimodozono, überredete Teebauern in der Umgebung dazu, aus gesundheitlichen Gründen auf Ökoproduktion umzustellen, deswegen trägt die Marke ihren Namen zu Ehren. Die erste offiziell EU-bio zertifizierte Charge kam 1992 auf den Markt. Der Name Shimodozono steht sinngemäß für „Hüter der unteren Tempelgärten“. Heute leitet die Enkelin Mami (Keikos Nichte) das Familienunternehmen in neuester Generation in die Zukunft.
