Eisbüttel

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© Eisbüttel

Das Eisbüttel lockt mit frischen, natürlichen Zutaten, einer stylischen Inneneinrichtung und - das beste - mit wenig Müll!

In dieser kleinen Eisdiele mitten im Viertel ist alles handgemacht:
die vielen Eissorten ebenso wie die Inneneinrichtung, die jeden Upcycling-Fan begeistern dürfte. Bei den Eis-Kreationen wird ganz auf natürliche Zutaten gesetzt. Zum Beispiel echte Vanilleschote statt Vanillearoma oder knallpinkes Rote-Bete-Eis. Neben Milcheis gibt es auch Sorbets – besonders erfrischend und zudem veganer-­freundlich. Alle Becher sind bio, auch die Plastiklöffel sind kompostierbar. Im Café selbst kommt alles ins Glas. So fällt wenig Müll an. Und: Eisbüttel produziert mit hundertprozentigem Ökostrom.

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Stadtteilportrait Eimsbüttel & Eppendorf

Hier findet man prächtige Altbaufassaden, bodenständige und exquisite Restaurants sowie schicke Boutiquen und viele kleine inhabergeführte Läden. Während Eppendorf sehr schick und gepflegt ist, gönnt sich Eimsbüttel den Stil der hanseatischen Gelassenheit. Doch beide Viertel bieten viel Wasser und Grünflächen und sind daher als Wohngegend bei Hamburgern – zurecht – äußerst beliebt.

Eimsbüttel & Eppendorf

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