In der XO Seafoodbar lassen sich auf St. Pauli frisch und nachhaltig moderne Fischkreationen genießen.
Fast so, als wäre man im Urlaub, kommt die XO Seafoodbar daher. Neben dem maritimen Flair überzeugt das Restaurant aber natürlich vor allem durch das, was auf den Teller kommt – und das ist vor allem frischer Fisch. Es erwarten Sie sowohl klassische Gerichte wie Fischsuppe, aber auch moderne Kreationen, die dem Fisch ein neues Gewand verpassen. Dabei wird Nachhaltigkeit groß geschrieben. Alle Teile des Fisches finden Verwendung, und Transportwege werden so kurz wie möglich gehalten – der Fisch kommt aus Elbe, Ost- und Nordsee und die Saisonalität spiegelt sich auf der Speisekarte wieder. Neben Fisch bietet die XO Seafoodbar auch vegane und vegetarische Optionen an.
