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© Hamburg Messe und Congress / Rolf Otzipka
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© Hamburg Messe und Congress / Stephan Wallocha

INTERNORGA 2025

Der Gastronomie-Treff des Jahres

Ein Pflichttermin und wichtigster Branchentreff des Jahres für Personen des Gastronomiegewerbes und Hoteliers. Auf der Internorga in den Hamburger Messehallen gibt es wieder viel zu entdecken.

Auf 100.000 Quadratmetern präsentieren vom 14. bis zum 18. März 2025 mehr als 1.300 internationale Ausstellende in den Hamburger Messehallen die neuesten Trends, innovative Geschäftsmodelle und eine ganze Menge Inspiration für alle Gastronomen, Hoteliers und Feinschmeckerinnen.  

Internorga - Die jährlich stattfindende Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt

Neben den neuesten Foodtrends, frischen Gastro-Konzepten und der modernsten Küchentechnik- und ausstattung, gibt es außerdem spannende digitale Lösungen und Produktneuheiten zu entdecken. Nirgends lässt sich so gut ein Bild der kulinarischen Trends von Morgen machen und so viel über die Top-Themen von heute lernen, wie in diesem vielfältigen Ausstellermix. Die zahlreichen Kongresse und Vorträge von führenden Fachkundigen bieten exzellente Möglichkeiten zu  Weiterbildung, Austausch und Networking. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich inspirieren! 

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  • Museum der Arbeit
    © SHMH Sinje Hasheider

    Die Sammlung des Museums der Arbeit Dauerausstellungen

    • 05.06.2026
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    • Museum der Arbeit
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  • Fassade
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    Panoptikum - Das Wachsfigurenkabinett

    • 05.06.2026
    • 10:00
    • Panoptikum
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  • MK&G_XULY.Bët_HerbstWinter24_25_Foto_Marc_Baptiste_3_klein
    © XULY.Bët, Kollektion Herbst/Winter 2024/25, Foto: Marc Baptiste

    XULY.Bët. Funkin’ Fashion Factory 100% Recycled Ausstellungen

    • 05.06.2026
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    © Suzuki Kiitsu, Tänzerinnen (Detail), Japan, 1. H. 19. Jh., Hängerolle, MK&G, Erworben mit Mitteln der Campe’schen Historischen Kunststiftung aus der Sammlung Walter Gebhard, Foto: MK&G/Tobias Eckmann

    Inspiration Japan Dauerausstellungen

    • 05.06.2026
    • 10:00
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  • MK&G_InspirationChina_DosemitdreiDrachen_Detail_QianlongAera_1736_1795_SlgMK&G_FotoMK&G_JoergArend_klein
    © Dose mit drei Drachen (Detail), China, Qing-Dynastie, Qianlong-Ära (1736-1795), MK&G, Foto: MK&G/Jörg Arend

    Inspiration China Dauerausstellungen

    • 05.06.2026
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    • Museum für Kunst und Gewerbe Hamburg (MK&G)
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  • SHMH_AM_Wegmarken_Onlineformate_1920x1280
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    Wegmarken jüdischer Geschichte. Ein Projektraum für Hamburg. Dauerausstellungen

    • 05.06.2026
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    • Altonaer Museum
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  • Dynamic Memory Lab
    © Dynamic Memory Lab

    Dynamic Memory Lab Nước Đức. Vietnamesisch-Deutsche Migrationsgeschichte(n) Ausstellungen

    • 05.06.2026
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    • Altonaer Museum
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  • Plakatmotiv KATZEN!
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    KATZEN! Ausstellungen

    • 05.06.2026
    • 10:00
    • Museum am Rothenbaum - Kulturen und Künste der Welt (MARKK)
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    © Hans Hansen, Detail aus o. T. (Objektiv), für Nikon, 1985, Hans Hansen

    Foto: Hans Hansen

    • 05.06.2026
    • 10:00
    • Museum für Kunst und Gewerbe Hamburg (MK&G)
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