Gartenkräuter in der Küche

• Seminare, Kurse & Workshops

Auf dem Hillmershof in Wilsede wachsen zahlreiche Gartenkäuter in den Beeten. Fühlen, riechen und schmecken Sie ihre jeweiligen Aromen! Nach der Ernte und einer kurzen Einweisung in die Küche des Hillmershofes bereiten Sie gemeinsam verschiedene Gerichte zu. Bringen Sie dabei gerne ihre eigenen Kenntnisse von der Verarbeitung der Kräuter und ihren Verwendungsmöglichkeiten mit ein. Am Abend werden die zubereiteten Speisen gemeinsam verköstigt und geschmacklich bewertet. Die Rezepte nehmen Sie zum Nachkochen mit nach Hause.

Referentin: Birgit Muschhammer

Teilnahmegebühr: 50,- / 40,- für VNP-Mitglieder, inkl. Bus-Shuttle von Niederhaverbeck nach Wilsede