Flying Buffet – Fachimpulse Landwirtschaft, Gastronomie und die Kunst, Menschen mitzunehmen. Eine gemeinsame Veranstaltung von: Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau e.V., Möllers Morgen I Landwirtschaft im Wandel, Balázs Tarsoly I Zukunftsküche und Landhaus Schulze-Hamann
Die Welt verändert sich dynamisch – mit vielen neuen Herausforderungen und Chancen. Dies berührt die Grundlagen unseres täglichen Essens. Die Zukunft wird immer pflanzlicher. Gemeinsam wollen wir an diesem Sommerabend in den Blick nehmen, was für anregende Genusserlebnisse uns pflanzliche, ökologisch und bäuerlich erzeugte Lebensmittel aus der Region bieten und wie wir damit zu einer gesunden Zukunft in friedvoller Fülle beitragen können!
Wir laden ein zu einer kulinarischen Entdeckungsreise “from field to fork”. Freuen Sie sich auf ein Flying Buffet, inspirierende Gespräche und kurzweilige Impulse aus Landwirtschaft, Gastronomie und Markenkommunikation.
In Kooperation mit dem Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau.
Ein Abend für alle, die …
• guten Geschmack lieben
• wissen wollen, wie Ernährung Zukunft verändert
• neue Perspektiven auf Landwirtschaft und Gastronomie entdecken möchten
