le-lion_altstadt-neustadt_c-2018-timo-sommer-lee-maas
© Timo Sommer / Lee Maas

Le Lion

Hochklassige Cocktails in stilvoller Atmosphäre

Wer den Lion unweit des Hamburger Rathauses besucht, der betritt eine Parallelwelt, die direkt dem Filmset eines David Lynch entsprungen sein könnte.

Schwerer, schallschluckender Teppichboden, schummriges, indirektes Licht, bizarr gemusterte Tapeten – und als Fluchtpunkt fürs Auge ein metallener Löwe von beträchtlichen Ausmaßen, der in die hintere Wand eingelassen ist und mit strengem Blick über die am Tresen sitzenden Personen wacht. Willkommen im Reich des Lion!

Hier gibt es in erster Linie Cocktails von exzellenter Qualität. Und wenn wir von Cocktails sprechen, sprechen wir nicht von obst- und schirmchenbewehrten Frucht-Sprit-Sahne-Kaltschalen, sondern von exquisiten Klassikern und Eigenkreationen. Hier erfand Jörg Meyer den inzwischen weltweit bekannten Gin Basil Smash, hier finden wir spannende Kompositionen mit bestem Whisky, Wermut und seltenen Bittern, aber auch schwere Rum- und spritzige Champagnerdrinks.

Das Team des Lion arbeitet auf höchstem Niveau. Wasser wird stilecht aus Siphons eingeschenkt, der Martini im vorgekühlten Glas und mit einer auf einem Eisbett ruhenden Karaffe zum Nachschenken serviert. 

Jongliershows mit dem Cocktailshaker finden nicht statt, es wird emsig gerührt und mit bewundernswertem Perfektionismus an feinen Details gearbeitet.

Hervorzuheben ist der Service. Wer mag, kann hier in Ruhe seinen Drink anstarren und meditieren – wer auf Kommunikation aus ist, kann ein spannendes Fachgespräch mit seinem zuständigen Mixolog:innen führen. Stets steht frisches Tafelwasser auf dem Tresen, neben den auf der Karte stehenden Drinks werden gerne Getränke nach Kundenwunsch zubereitet – sofern es sich dabei nicht um einen „Sex on the Beach“ handelt. Nicht zuletzt bietet der Lion eine feine Speisekarte mit Barfood, zum Beispiel Canapés mit Brie oder getrüffeltem Schinken. 

Weil es am Wochenende im Lion manchmal recht eng wird, wurde im März 2016 der Pine Room eröffnet (Dienstag bis Samstag). Am besten gleich beim Empfang danach fragen – man geleitet den interessierten Gast dann ins Obergeschoss, wo er eine weitere gemütliche Bar mit großem Tresen findet.

Kurz & Knapp

  • Ambiente elegant
  • Auswahl Cocktails der Extraklasse, Bar Food
  • Qualität exzellent
  • Service professionell
  • Preise €€€
  • Tipp Cocktail "Sazerac"

Mehr zum Thema

© Marius Röer

Bars & Kneipen

Den Abend bei einem kühlen Getränk entspannt ausklingen lassen oder die Nacht durchtanzen - wir verraten euch die besten Hotspots!

Bars & Kneipen
Alsterarkaden mit Blick auf Rathaus
© ThisIsJulia Photography

Stadtteilportrait Altstadt & Neustadt

Den historischen Kern der Altstadt prägen viele traditionelle Bauten wie das Hamburger Rathaus und die Handelskammer sowie Gassen und Brücken, die sich bis zur HafenCity erstrecken. In der Neustadt zwischen Laeiszhalle und Jungfernstieg findet man hingegen elegante Flaniermeilen bekannte Modedesigner und Galeristen – mit Blick auf die Alster.

Altstadt & Neustadt

DAS KÖNNTE SIE AUCH INTERESSIEREN Weitere Empfehlungen

Herzblut St. Pauli
© Herzblut St. Pauli

Essen, trinken, clubben Herzblut St. Pauli

Herzblut: Ein treffender Name, liegt die „Feierei“ den Paulianern doch wirklich am Herzen. Die Mischung aus Club, Restaurant und Cocktailbar gilt als hervorragender Ausgangspunkt für eine Reeperbahn-Partynacht.

Herzblut St. Pauli
jahreszeiten-bar-nachtleben-c-unsplash-bjarne-vijvinkel
© Unsplash/Bjarne Vijvinkel

Frühling, Sommer, Herbst und Winter an der Binnenalster Jahreszeiten Bar

Verteilt auf zwei Etagen bietet die Jahreszeiten Bar eine große Auswahl an Whiskey- und Gin-Sorten.

Jahreszeiten Bar
fabrik_c-2018-thisisjulia-photography-3
© ThisIsJulia Photography

Kultur für alle FABRIK

Eines der wohl bekanntesten Kultur- und Kommunikationszentren Deutschlands befindet sich in dem Gebäude einer ehemaligen Maschinenfabrik in Hamburg Altona.

FABRIK

Top-Kundenrezensionen

Keine Bewertungen verfügbar.

Neue Bewertung schreiben

So sieht ihr Text aus

Ihre Bewertung *

Sprachen

Google translator for other languages

Please note that this is an automatic translation.
For better information, you can always switch to the German or English version

Newsletter abonnieren Hamburg-Neuigkeiten und Reisetipps!

Mit unseren regelmäßigen Newslettern erhalten Sie Reisetipps und aktuelle Angebote direkt per E-Mail. Selbstverständlich kostenlos.

© Powell83 – stock.adobe.com
Auf die Merkliste setzen
Merken