Landhaus Scherrer

Das Geheimnis der erfolgreichen Küche im Gourmetrestaurant Landhaus Scherrer liegt in der Kombination der Adjektive: norddeutsch, zeitgemäß, kreativ und schmackhaft.

Das Landhaus Scherrer gehört zweifellos zu den renommiertesten Gourmet-Restaurants in Hamburg.

Auf Basis der norddeutschen Küche entwickeln Sternekoch Heinz Wehmann und sein Team moderne und kreative Gerichte, die schon bald zu Klassikern der internationalen Küche gehören könnten. Die im Ganzen gebratene Vierländer Ente beispielsweise, die vom Chef am Tisch tranchiert und in zwei Gängen serviert wird, ist ein Gedicht. Zudem wird seit knapp 3 Jahren ein komplett veganes Menu angeboten. Die hervorragenden veganen Gerichte erfreuen sich großer Popilarität, wobei komplett auf Ersatzprodukte verzichtet und der Fokus stattdessen auf das Gemüse selbst gerichtet wird.
Mithalten kann auch die riesige Auswahl an exquisiten Weinen. Das Ambiente ist entsprechend gediegen gehalten.