Handgefertigte vegane Bio-Bonbons aus der Schaumanufaktur genießt man in der Bonbonmanufaktur von Familie Hofer im Hamburger Schanzenviertel.

Auf bis zu 120 Jahre alten Geräten wird hier echtes Handwerk erlebbar gemacht. Die Bonbons werden live vor den Augen der Kunden produziert und im historischen Ladengeschäft verkauft. Selbstverständlich darf man die Leckereien vor Ort auch verkosten. Neben den Bio-Bonbons gibt es noch weitere Köstlichkeiten wie veganes Lakritz, Bio-Nougat und selbstgemachte Marshmallows. Regelmäßig werden auch Bonbon-Workshops, Kindergeburtstage und Junggesellinnenabschiede in der Bonbonmanufaktur durchgeführt.

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