Mit seiner besonderen Geschichte sowie der einzigartigen und umfassenden Sammlung ist das Hamburger Kaffeemuseum nicht nur unter Kaffeeliebhaber:innen ein Geheimtipp.
Geballtes Kaffeewissen in der Speicherstadt
Die Kaffeegeschichte des Kaffeemuseums begann im Jahr 1896, als erstmals im Kaffeespeicher von Hansen & Studt Kaffee am St. Annenufer Kaffee gelagert und verarbeitet wurde. 1923 nahm die Familie Burg mit ihrer Rösterei das Kaffeegeschäft auf und legte über die Zeit eine beeindruckende Sammlung rund um den Kaffee an. Im Herzen der Speicherstadt, in der die Geschichte des Hamburger Kaffees begann, können heute Hunderte von Objekten bestaunt werden. Man erfährt zudem Wissenswertes über den Anbau, den Hamburger Kaffeehandel und wie der Kaffee in die deutschen Tassen kam. Einer der interessantesten Teile der Ausstellung ist der Nachbau des Landesgeschäfts, das seit 1923 von der Familie Burg in Eppendorf betrieben wird. Neben den Exponaten informieren Texte und Filme über die lange und aufregende Geschichte der Kaffeebohne.
Die Geschichte des Kaffees
Im Kaffeemuseum können Sie sich ganz einfach über das Smartphone einen Audioguide als Begleitung nehmen. Es gibt 21 Stationen, die durch den Guide vertont werden um diesen zu nutzen kann das Gast WLAN des Museum genutzt werden. Verfügbar ist der Audioguide in 7 verschiedenen Sprachen (deutsch, englisch, französisch, dänisch, spanisch, russisch und chinesisch-mandarin).
Nach der Theorie kommt die Praxis
Nach dem Gang durch das Museum locken die hauseigene Rösterei, das Ladengeschäft und das Café. Hier kann man am eigenen Gaumen erfahren, was man vorher theoretisch im Museum gelernt hat. Das Kaffeemuseum Burg lädt zudem zu Verkostungen und Seminaren ein.
Außerdem Gibt es Neben der Kaffeverkostung eine Museumsführung im Gewölbekeller, ein eigenes Kaffeseminar mit Verkostung, ein Gin Seminar oder eine Teedegustation zur Auswahl.
Die Veranstaltungen können direkt über die Mailadresse info@kaffeemuseum-burg.de reserviert werden.
DIE WELT DES KAFFEES - MUSEUMSFÜHRUNG im Gewölbekeller
· KAFFEEVERKOSTUNG öffentlich mit Museumsführung: „Beste Kaffees probieren“
· KAFFEESEMINAR MIT VERKOSTUNG „Einsteiger & Brühmethoden“
· TEEDEGUSTATION „Reise in die Welt des Tees“ Tees im Vergleich
· GIN SEMINAR Gin-Tasting
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Museum
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