Die schönsten Meetings finden bei uns abends statt. Weil wir Hamburg sind.
© David Maupilé

Bier in seiner ganzen Vielfalt erleben Hamburg Beer Week 2022

Wie das Fischbrötchen gehört die Vielfalt und Geschichte der Braukunst zu Hamburg einfach dazu. Wir feiern das mit der Hamburg Beer Week: Vom 08. bis 17. September in über 40 Hamburger Locations. Neue Sorten probieren, etwas über die Geschichte des Biers erfahren oder einfach nur ein bisschen die Hamburger Szene genießen? Die Beer Week bietet Ihnen alles in einem.

Hamburg Beer Week
© Hamburg Beer Week
Hamburg Lager Bier wird gebraut
© Landgang Brauerei
Hamburg Beer Week
© Landgang Brauerei

Vier Zutaten, unendliche Vielfalt

Bier gehört für viele von uns einfach dazu. Im Urlaub, beim Grillabend mit Freunden, im Stadion. Easy. Das Kultgetränk kann aber noch viel mehr, mit oder ohne Alkohol! Es kann ein sensorisches Abenteuer werden, nach Rauch oder Früchten schmecken. Es kann Freunde zusammenbringen und eine Lebensart vermitteln. Bier ist so vielfältig und spannend wie unsere Hansestadt: In jedem Stadtteil gibt es andere Highlights und Vorlieben. Die Brauereien der Bezirke finden sich auf der Beer Week 2022 (#HHBW22) zusammen und zeigen, wie spannend Bier sein kann.

Über 40 Locations, eine Bootstour und ein Festival als Krönung

Bereits zum dritten Mal findet die Beer Week in Hamburg statt und macht Bier erlebbar. In den über 40 Locations finden vom 08. bis 17. September Tastings, Brauworkshops, Brauereiführungen sowie Kunstausstellungen und Konzerte statt. Neben regionalen und internationalen Bieren der Spitzenklasse wird auch das eigene Festivalbier HAMBURG LAGER, ein leicht rauchiges exklusives Bier, ausgeschenkt.

Eine Braueri und ein Brauer bei der Hamburg Beer Week
© Landgang Brauerei
Messgerät in einer Brauerei bei der Hamburg Beer Week
© Landgang Brauerei

Die Beer Week startet am 08. September mit der Brewers Boat Cruise.  Auf dem Bierfestival lädt jede teilnehmende Hamburger Brauerei eine befreundete internationale Brauerei ein. Hamburg als Gastgeber heißt wie üblich alle herzlich willkommen!

Kreativ, regional, international: Das Programm

Hamburg wartet mit kulinarischen Überraschungen auf und bietet ein vollgepacktes Programm. Ein paar Beispiele: Das Alles Elbe in St. Pauli holt mit Pivo Falkon eine der Top-5 der unabhängigen Craftbierbrauer Tschechiens nach Hamburg. In der Hobenköök lernen Sie, warum Bier und Schokolade ein Dream Team sind und im Omnipollos Hamburg auf der Schanze zeigt sich, dass Bier auch als bunter Slush bestens munden kann. Lassen Sie sich während der Beer Week treiben, wandern Sie zu Fuß von Location zu Location oder verbinden Sie den Festivalbesuch mit einer kleinen Bootstour zum Auftakt der Veranstaltung. Die Brewers Boat Cruise startet am Donnerstag, den 8. September, um 18 Uhr an der Brücke 10 der Landungsbrücken.

Hamburg Lager Bier
© Landgang Brauerei
Hamburg Lager Bier

Exklusives Festival-Bier: das HAMBURG LAGER

Wie schmeckt Hamburg? Diese Frage können SIe sich bei der Beer Week selbst beantworten: Einfach das offizielle HAMBURG LAGER probieren! Diese spezielle Sorte haben 23 Hamburger Brauereien aus verschiedensten Stadtteilen gemeinsam erschaffen und  in der Brauerei Landgang gebraut.

Dabei waren auch etablierte Unternehmen wie Ratsherrn, Landgang, ÜberQuell, Buddelship und Wildwuchs, aber auch Newcomer wie die Brauboys, Locksmith Brewing oder Balcony Brew.

Herausgekommen ist ein leichtes aber süffiges Lagerbier mit rauchiger Note und viel Charakter, eben typisch Hamburg. Das Hamburg Lager können Sie in ausgewählten Bottle Shops und Bierläden kaufen, sowie natürlich bei allen teilnehmenden Locations der Beer Week.

WIR HALTEN ZUSAMMEN Was denken unsere Brauer:innen über die Hamburg Beer Week?

Brauer Vincent Ko von der Brauerei Wildwuchs Brauwerk in Hamburg
© Hamburg Beer Week

Hamburgs erste Bio-Brauerei Vincent Ko - Wildwuchs Brauwerk

"Für mich ist die Hamburger Beer Week ein schöner Ausdruck der Hamburger Bierkultur. Die Beer Week jedes Jahr als Brauergemeinschaft auf die Beine zu…

Vincent Ko - Wildwuchs Brauwerk
Brauer Jens Hinrichs von der Bunthaus Brauerei
© Hamburg Beer Week

Bunt, bunter, Beer Week Jens Hinrichs - Bunthaus Brauerei

"Als Mitgründer der Hamburg Beer Week ist es schön zu sehen, wie die Veranstaltung jedes Jahr größer und professioneller wird. Auch wenn es viel…

Jens Hinrichs - Bunthaus Brauerei
Brauer Stefan Schroeer von der Brauerei Superfreunde in Hamburg
© Hamburg Beer Week

Craft Beer aus aller Welt in Hamburg Stefan Schröer - Superfreunde

"Die Hamburg Beer Week bedeutet für uns eine super Zeit mit tollen Menschen zu verbringen!"

Stefan Schröer - Superfreunde
Christa Weigert Brauerin von Winterhuder Bier
© Hamburg Beer Week

Neues Bier mit langer Geschichte Christa Weigert - Winterhuder Bier

"Die Hamburg Beer Week ist für mich viel inspirierende Gemeinschaftspower und eine großartige Veranstaltung, bei der ich mich als noch junges…

Christa Weigert - Winterhuder Bier
Chris Newman Brauer von The Baby Goat Hamburg
© Hamburg Beer Week

An der Außenalster Chris Newman - The Baby Goat

"Für uns, geht es um eine Community Initiative, um Hamburg zusammenzubringen, Traditionen zu feiern und ein Bier mit alten und neuen Freunden zu…

Chris Newman - The Baby Goat
Brauer Thomas Hundt von der Brauerei Block Bräu in Hamburg
© Hamburg Beer Week

Direkt an den Landungsbrücken Thomas Hundt - Block Bräu

"In kürzester Zeit wurde mit 23 Hamburger Brauereien ein Hamburger Lager kreiert mit einem leichten Raucharoma, untermalt von malzigen Noten und den…

Thomas Hundt - Block Bräu

Wer steckt hinter der Beer Week? Hamburg Beer Week als Impulsgeber und Ideenmotor

Hamburg Beer Week Treffen mit allen Brauereien Gruppenfoto
© Landgang Brauerei
Hamburg Beer Week Treffen mit allen Brauereien Gruppenfoto

Wer steckt hinter der Beer Week? Die Braumeister:innen selbst! In typisch Hamburgischer Manier packen es Axel Ohm (ÜberQuel), Jens Hinrichs (Bunthaus), Brian Schlede (Braumarkt) und Udo Spallek (Kurtkursiv) selbst an. Alle vier sind seit Jahren in Brauereien tätig und wollen die Freude am Bier mit allen teilen.

Heute wird Hamburg als einer der kreativen Hotspots und Ideentreiber für Genuss- und Gastronomiethemen in Deutschland gehandelt. Die Hamburger Brauer:innen sind sowohl kreativ als auch international vernetzt und über die letzten Jahre entwickelte sich die Beer Week stetig weiter– inzwischen gibt es zusätzlich zum Programm auch ein zentrales Bierfest als krönenden Abschluss. Damit die Branche gestärkt wird und Bierfans auch in der Zukunft von Hamburg begeistert sind, haben die vier Gründer sogar eine eigene Genossenschaft gegründet.

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